淡水漁香－母校民國51年畢業同學本年度聯誼活動實況

吳紀川 撰

51級智、勇班同學103年在淡水合影留念

民國103年的同學會，依慣例輪由北部地區的同學辦理，集合地點設在淡水雅歌會館，報到時間在本年10月14日。當天下午二時起，各地同學們陸續趕到捷運站之後，由主辦人陪同前往會館，館內設備尚是典雅，景象幽靜，魚箱中的水族們悠然自如，就好像我們來此赴約者的心境，十分愜意。大家在愉快的交談後，利用這短短時光，步出會館，到附近的商家走去，也想用這個時間，多瞭解一點有關淡水的風情。 

　　淡水位於大河之口，古稱滬尾，是北台灣開發及以後國土保衛戰中重要的沙場。前後數百年曾經經歷過西、荷、法、英、日等國家佔領，擁有不少的文化史跡。市區中主要街道是中正路、清水街、重建街，大多係先民遺址。也有以往外國人活躍的三民、真理街，中有淡水教堂、真理大學等洋房洋樓。更有吾土吾民胼手胝足所興建的鄞（ㄧㄣˊ）山寺（二級古蹟）、龍山寺、祖師廟、福佑宮、紅樓等古色古香的寺廟及建物，這些地方自然也是探討地方文化及民情風俗的好地方。註① 

　　一般所謂之淡水老街，就是上述幾條多半已有百年以上歷史的街道，目前由於人口數量日益增加，它已成為北部民生娛樂及食品文化的重鎮了。有名的淡水魚酥、魚丸、魚乾、蝦捲、餛飩、各類油炸物、糕餅，還有阿給、鐵蛋、芋頭酥、芝麻餅等都很出色。其中魚酥，據說最初係因店家誤將天婦羅炸得過火，後來反因其香脆可口，能夠耐久保存而意外發現的，其使用之材料有黃魚、鯊魚等，製成魚漿後縮炸成形，不但成為本地招牌，且風行全省。另外所謂阿給，是將方形油豆腐掏空後，塞入已浸泡過肉汁的粉絲，用魚漿封口以高溫蒸熟，盛盤後再淋以特製的醬料，搭配魚丸、貢丸湯等，做為餐點、宵夜，無一不可，非常適合老弱婦孺使用。此外，當地還出現過流浪到淡水這首歌曲，那也是娛樂界加上藝文界人士，共同努力採編作成，使之流行並捧紅了一些藝人，久而久之，變成了此地音樂風土上的響標，其中之感情，和另一首癡情台西港一樣，都充滿了港灣、海水的風味，也吶喊著需要愛情和友情的吹拂。 

　　淡水可供駐足的地方很多，有名的淡水八景是黌岡遠眺、海口嚥日、大屯春色、煙雨孤帆、漁港堤影、鷺洲泛月、烈祠松濤。最方便也最節省是就是觀音吐霧了；山在淡水河之對面，座落於八里的觀音山，遠遠望去，山形格外秀美，神色翠綠，像一位婆娑仙子，安坐其間，頭尾狹長。山的側腰前，有關渡大橋橫越河上，一個可觀的鐵橋，連結了兩地人頭馬車，使得商賈流動，進一步也攏絡了四圍鄉鎮如三芝、天母、北投、八里、五股、林口之間的人情事物，同時更間接的促進了新北市和桃園之間的繁榮。將來如果中崙、沙崙地區濱海的大橋完工以後，西北部海岸的交通，很可以將台北商港的觸角，直達基隆。難怪此地靠海的建築不斷增加，由於很多居民的反映、以及政府官員的處理方式未臻完善，使旅客們對高房價留下一些負面的影響。註②

   淡水紅毛城充滿異國風味及鄉土文物                                淡水漁人碼頭的高空棧道

　　淡水出海的地方，不但漁獲多，船隻多，而且來往於碼頭之間相互渡海、經商以及遊客也多。住在此地較久的人都知道，這裡的晚霞、落日都非常豔麗。每當黃昏之時，金色的陽光會佈滿彩虹，將水面渲染成紅鶴一般的倒影。波光粼粼加上點點舟楫，再加上反覆去回渡船上的笛聲，構成了一幅很可愛的圖畫，也難怪很多喜歡捕風捉影的人，要在這裡獵取鏡頭。所謂「時有雲煙入圖畫，不需鼓角演樓船」就是這個原因了。 

　　除了漁人碼頭之外，河的中游處還有一個很特別的地方，那就是關渡自然公園了，它的外圍是水筆仔紅樹林的保護區，有溼地60公頃，以及規劃完整的賞鳥設施，附近的關渡宮係全台的大媽祖廟之一，平日和假日的人潮香火都極鼎盛，這也是現代社會紊亂的人心中，最能夠撫慰大眾心神唯一的要料。 

　　同學會的晚餐是在淡水潮音餐廳舉行，大伙兒面對著誘人的菜餚，互為舉箸暢言，緬懷昔日在校無邪的過往，也慶賀彼此在人生道路上的邂逅，大家在此時此地，一個熱鬧繁華又很寧靜的小小天地裡，能夠觥籌交錯，其快樂之程度，真可謂不知耄耋將至，也不知夜將深沉。 

　　次日，我們一大早用完早餐，休息一下下，便跟隨在政富、義雄等人的指引下，依序登車前往紅毛城，暨北海岸各地賞光了。紅毛城佇立於淡水街尾往淡海方向去的小丘上，高踞在淡水河出海口之山巔，於明崇禎2年，（1629年）由西班牙人所建造，當時稱為聖多明哥城，1642年被荷蘭人攻佔，改稱為安東尼堡，十九世紀下半葉，英國人在此設領事館，並增加房舍成了現今全貌。城中林木蓊鬱、庭園幽靜，紅牆綠瓦（蔭）互為掩擁，十分壯麗。李白說：「大塊假我以文章，陽春假我以煙景」，如果不能體會造物者之苦心孤詣，那麼人在世間，豈不是有愧於天地。牆高地牢深厚，給旅客一種森嚴、秀麗之感。堡中聳立幾座清朝古砲，館內置有近代中國對外，尤其是台灣發展圖藉及淡水地區史料，它是此地區最佳房舍，其建築風格，對於台灣各地處的房造均有極大之影響，現已列為國家一級一蹟了，非常耐觀。 

　　至於漁人碼頭，正確的說法是它位於淡水第二漁港旁，是本地區海濱主要的休憩據點，也是北海岸藍色公路的起點，海邊有依循防波堤而高架的棧道。跨港大橋凌空飛越，白天用於眺望海景、觀賞落日。橋邊的觀光魚市，是大家採購及品嘗海鮮的要點。夜晚的景色非常迷人。據非官方的資料統計，從淡水到八里的路程約16里，航程15分鐘，每天出海船隻上百艘，渡海人上千人，漁獲數十噸。因於這個碼頭，關係到人民的生活及生計甚大，但因時間關係，筆者也無法再作深入之研究和探討了。 

　　接著我們參觀的海岸，即從淡水到金山的路線，除關渡、淡水之外，還沿三芝、石門、金山、野柳、萬里一直到基隆。這裡的風景區管理處（白沙灣），轄有富貴角燈塔、風稜石、石門洞、十八王公廟、朱銘美術館、鄧麗君花園、金山老街、野柳風景區、翡翠灣、大武崙砲台等名勝地景。我們在金山野柳停留的時間稍長，由於它的出身比較特別，因此也要予以敘述一番。 

　　金山是台灣最早西化之地，西班牙人曾經引進農作物，並開採硫、金，所謂金包里原係土話，至於大家所說的金山三寶意指當地甘藷、芋頭及紅頭鴨等風味特殊。其原因在有低溫之海風，岸上丘陵與梯田都含有地熱，而鴨子又可以自由自在活動在山泉、梯田之間。鴨肉富彈性、芋頭酥鬆以及地瓜香甜（澱粉含量多），金山老街也因此出名，其白斬鴨、芋圓和烤地瓜成為旅客們不得不下車的原因。金山八景為：龜島曉日、八煙望洋、磺港漁火、燭台雙峙、磺嘴吼煙、水尾泛月、跳石銀瀾、竹風吐霧……附近還有一條光武坑道，坑高兩公尺，全長369公尺，坑口海水湛藍、水草碧綠、大海無邊，參觀者心神為之怡然也。

 淡水夕陽照                                                                          名聞中外的野柳地質公園

　　除此之外，由於台灣西北部長年受到西北風侵襲，地質上受到劇烈沖刷產生變化，沿岸出現許多風稜石、燭臺、蕈狀石、豆腐岩、海蝕門、海崖，使得地表凹凸，地貌變形，加以沿海風物及海洋生態變化多，也因此造就出野柳地區數十數百個如菇似蕈一樣鬼斧神工般的石塊，其中尤以女王頭和仙女鞋，更是出類拔粹，如有生命一般，雍容華貴，甚至於唯妙唯肖的作品，也是地質學上的奇觀，每天到此一遊的人山人海，無論看人看景，眼睛都幾乎忙不過來，十分熱鬧。

　　中午我們全體到達基隆，在市區逗留了一陣子，參觀了廟口、公園及部分砲台基地，最後選擇了珍好味餐廳，大家在非常無奈及不捨的情況下，聊完了最後一頓飯，接著又復回到遊覽車上，沿著國道一Ｏ公路，在兩側青山綠水以及部份高樓大廈的後退中，也在同學們不斷的點歌聲中，說時慢，其時快的駛進了台北市以及台北車站了，大家在後會有期的聲音中珍重的再見了。

　　綜觀這次同學會的召開，由於所選擇的地景非常豐富，加以經費的繳收方式已經適度修正，故而參加的人數也相對增加，另外在旅遊的行程安排上，所作的努力也達到一定的水準，使得旅遊暨同學會集會的目的，在增加彼此聯繫、相互關懷、提倡戶外活動，加強旅遊知識，交換人生經驗，加深對各地方人文生態及鄉土風情的暸解上，都達到使人滿意的程度，可以說是非常用心格外順利。為此我們特別將其過程及合影的照片，加以彙整並上傳母校，希望能夠借重於母校刊物之一角能夠披載，使大家有幸能夠作乙次回顧，更希望明年此時，大家能再次重逢，互慰衷曲，互饋有緣，最後要祝大家健康、快樂，萬事如意。

民國103年10月19日夜寫於台東市

附註一：淡水有名寺廟及建物；

1.鄞山寺：係清朝同治三年（1823年）閩西汀州移民所建，供奉原鄉之定光古佛，做為鄉民的依頓。其中兩殿兩柱兩護龍的格局很特殊。有石柱繞井，使廟宇予人深邃之感。廟內的泥塑及石雕，造型可觀，被列為二級古蹟。 

2.淡水龍山寺：位於中正路鬧區巷裡，始建在清咸豐年間，係頗具規模的歷史寺廟，其中的石獅、螭虎窗、麒麟堵非常秀麗。特別是石雕龍柱，生動簡斂，有高度美學價值，值得大家欣賞。 

3.清水祖師廟：建於1932年，位於清水街聚落中間，供奉清水巖黑面祖師爺，廟前可以眺望淡水河。傳說在清代時，祖師爺曾經托夢顯聖，協助當地水師擊退法國海軍，後又多次以落鼻的方式來表達地方將有災難，使民眾信任及護持。 

4.福佑宮：建於清朝雍正年，主祀媽祖，為本地區最早的寺廟，廟前市場為早年移民下船及登岸之處，廟中壁上掛有登高樓碑文，說明當時社會的各種情況。也是研究淡水史蹟的資料，具文化價值。 

5.紅樓：建於日據時期1899年，相傳係當時李姓商人所建豪宅，用紅磚、唭哩岸的石塊所砌成。後因屋頂損壞輾轉易手。近已按原貌整修，一變而成為古意盎然的藝術殿堂。 

6.其他有馬偕醫生（牧師）故居（真理大學），淡水教堂、馬偕墓園（淡江中學內）、淡水殼牌倉庫等均為本地區重要古蹟，更是淡水地區興盛的主要推力。 

附註二：淡水八景；

1.黌岡遠眺：高踞大屯山五虎崗上的淡江大學，中國宮殿式掩擁在濃蔭中的建物中，可以遠眺淡水河的海景及夕照。校園中的海事博物館，陳列有中外古今的船型，另有模擬的駕駛台、輪機室，是全國海運歷史館。 

2.海口嚥日：在淡水河口各處，不但能望船、望海，觀看各種時間的風濤，而且在日落之時，還能夠看到紅紅的太陽，消失在海水或在水平線中。從滿天晚霞到漆黑一片，有人形容為海口吞噬了落日。 

3.大屯春色：大屯山是淡水地區的瞭望平台，這個平台有廣大無數的公園、豪宅、球場、花園。每到春天降臨，各種花卉爭開，鳥類爭鳴，蝴蝶成群飛舞，賞花及尋春的旅客爭道，有點像陽明山花園一樣，充滿旖旎的春光，也是當地人們的後花園也。 

4.漁港堤影：座落在淡水第二漁港邊之防波堤上，已經高架，用原木鋪陳約300公尺的棧道，連同跨海橋本身，在夜晚亮燈後，包括四週商家的霓虹燈等，會使所有的光彩倒映水中，景緻非常炫目，更使漁港上下充滿迷人的光彩。 

5.煙雨孤帆：雨季時，淡水河中會興起千絲萬縷，河上佈滿水氣，大地幾乎迷漾之際。此時有船隻進來或是經過此處，會打破一江的沉寂，所有人都凝視那船，最後又看它離去，也是水上唯一動靜，叫做煙雨孤帆。 

6.鷺洲泛月：淡水北方有各種沙舟、淺灣以及小河出口，許多可供瞭望的地方，都可以在月夜中看到月影入河，隨波泛恍，如果有船駛入月光倒影之中，就好像船在月上，在月亮上面行船一樣，相當誘人。 

7.烈祠松濤：這是在滬尾砲台（劉銘傳所建為二級古蹟）一旁的忠烈祠中，由於四週有勁松蒼翠，枝葉環繞，每逢起風之時，松葉隨著海浪的嘯聲，彼此呼應，變成雄壯的音樂一樣，能夠感動天地及人心。 

8.觀音吐霧：這是指每年的四、五月間，海上有霧時，濃霧會將對岸的觀音山全部遮蔽，有時霧也消失，沿著觀音山纏繞，而在山的上方，遇有雲霧進出，在剎那間，看起來就像觀音在吞雲吐霧一般，非常特別。